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Marcela

Amante de la alimentación viva y consciente, busco crecer cada día y hacer las cosas que me hacen feliz...

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  • MENOS ES MAS !!! A veces las recetas mas simples, con menos ingredientes son las que nos aportan mas beneficios al organismo.... Mirá: Con solo una de mis frutas preferidas para el verano, te propongo hacer esta mezcla de heladito...granizado... o como quieras llamarlo... que es super refrescante e hidratante. Cortá trozos pequeños de sandía y retirá las semillas. Congelá la mitad y la otra mitad reservá en la heladera, junto con las hojas de menta picadas. Una vez que la sandía se congeló, retirá del freezer. Colocá en el vaso de la licuadora, primero la sandía fresca y luego la congelada. Licuá hasta que se trituren los trozos congelados. Servilo en vasitos y disfrutalo en el momento !! Si queres mas ideas así de fáciles y saludables, no te pierdas los talleres de cocina que se vienen!!! Donde? en @veroloft - La Lucila @meimportaelcomino #alimentacionsaludable #comidasana #singluten #crudivegano
  • ZAATAR ... mi mezcla de especias preferida!! Les dejo mi receta, hay muchas combinaciones... esta es la que mas me gusta. Lo cierto es que cada vez que destapes tu frasquito (aprovechá a reciclar algún envase de vidrio vacío) vas a transportarte a Oriente medio sin escalas... cerrá los ojos y disfrutá. Sésamo integral 4 cucharadas Tomillo 4 cucharadas Orégano 2 cucharadas Ají molido 1 cucharada Pimienta de Jamaica 1 cucharada Sal marina o rosada 1 cucharada Tostá apenas las semillas de sésamo integral. (no pongas aceite) Removelas uno o dos minutos, con cuidado que no se quemen! Dejalas enfriar y triturá con el resto de los ingredientes. Conservalas en un frasco hermético, y usalo para levantar el sabor a cualquier plato ! Recordá que ya tiene sal, si lo usás no es necesario que le agregues más. Esta mezcla mágica fue todo un éxito en el taller del sábado, si queres probar lo rico que queda todo, el 21 de febrero repito el taller en @veroloft El horario es de 18 a 21 y todas las preparaciones son super deliciosas y fáciles. Sin gluten ni alimentos de origen animal. Si queres que te cuente mas del taller escribime a info@meimportaelcomino.com @meimportaelcomino . . . . #alimentacionsaludable #singluten #comidasana #viandassaludables
  • Simplificá... hacé tus propias barritas y snacks ...usá menos envases, alimentate mejor... Si querés aprender a hacer estos snacks y barritas, no te pierdas el taller en @veroloft sábado 2/2 de 15 a 18 jueves 21/2 de 18 a 21 Todas las preparaciones son sin gluten ni ingredientes de origen animal... Hay regalos para todas !! Ademas sorteamos una lunchera de @petronilaslife Y podes llevarte una de estas genialidades... tu snack bag tambien de @petronilaslife Una buena idea para llevar tus barritas sin contaminar el planeta. Nos cuidamos, lo cuidamos !! Y tenemos otras sorpresas, que son lo más de lo massss !!! . info@meimportaelcomino.com @meimportaelcomino . . . . #comidasana . #comidasaludable . #singluten . #glutenfree #talleresdecocina
  • La simplicidad como estilo de vida tiene una fuerte conexión con una existencia enfocada en vivir mejor con menos… 💚 Simplicidad no se trata de vivir en la escasez ni de privarse de los beneficios materiales de la vida moderna.🕶 🎧 No es un estilo limitante. El propósito no es vivir con poco, sino de descubrir cuan bien se puede vivir con menos, una cuestión de calidad en lugar de cantidad.🏞 En la vida simple es importante tomar del mundo solo lo necesario para estar bien y ser feliz. Una vida autentica, sin mascaras ni búsqueda de reconocimiento a través de las posesiones. El objetivo de una vida simple es recuperar el olvidado arte de disfrutar de lo que hacemos y tenemos.🤗 La vida simple no es un punto de llegada, sino más bien un viaje constante, lleno de descubrimientos y planteamientos nuevos. No es preciso grandes transformaciones, aun los cambios que parecen insignificantes resultan gratificantes y decisivo. Simplificar resulta muy reconfortante.😁 Seguí más ideas para simplificar tu vida y tu alimentación en @meimportaelcomino 🍉🍎🥑 Y si queres aprender a simplificar en la cocina, no te pierdas los talleres de cocina saludable, fácil y muy simple en @veroloft 🥒🍍🍌 Evitá consumir plásticos de un solo uso, simplificá la manera de llevarte sus alimentos, mirá los snack bags y luncheras de @petronilaslife y los envoltorios rehusables de @antofila.ba 🌯 Pequeños gestos, para una vida simple y con salud.🌷 . . . . #simple #comidasana #alimentacionsaludable #alimentacionsaludable #reciclaje #consumoresponsable
  • SI !!! JENGIBRE !!! si todavía no lo consumís de manera regular, te invito a hacerlo. Aquí te cuento algo mas de su historia y sus maravillosas propiedades !!!! El jengibre es nativo de Asia, donde se ha utilizado como una especia de cocina desde hace al menos 4.400 años. China, India y Medio Oriente se han beneficiado de sus propiedades aromáticas, culinarias y medicinales. Se cree que el nombre botánico de la planta deriva del sánscrito “singahara” que significa “en forma de cuerno” probablemente debido a que parecen cuernos de venado. Aunque crecen bajo la tierra no son raíces, son tallos subterráneos, engrosados, llamados rizomas. Se puede consumir como raíz fresca o seca, o por la destilación de vapor de sus aceites esenciales. También lo podemos encontrar en extracto, tintura y cápsulas. La raíz fresca del jengibre es ideal para preparar tés y bebidas, y añadir a las preparaciones de diversos platos. El jengibre es una raíz estimulante y antiinflamatoria. El medicina herbal es considerado como un excelente carminativo (que promueve la eliminación de gases intestinales) y espasmolítico (relaja y alivia el tracto intestinal) Nos aporta numerosas propiedades terapéuticas, al inhibir la formación de compuestos inflamatorios. Posee sustancias llamadas gingeroles, componentes naturales con propiedades antiinflamatorias y antitumorales. Personas con osteoartritis o artritis reumatoide experimentan reducción en sus niveles de dolor y mejoras en su movilidad cuando consumen jengibre regularmente y sin efectos secundarios!! Es particularmente antioxidante. Sabemos que los antioxidantes ayudan prevenir las enfermedades crónicas y a retrasar el proceso de envejecimiento. El jengibre, no solamente aporta elementos antioxidantes sino que también aumenta la producción interna del cuerpo. Tiene la propiedad de disminuir la agregación plaquetaria, evitando la obstrucción de arterias y la viscosidad de la sangre. Como precaución, no deben consumirlo las personas que reciben medicación anticoagulante. . Si queres aprender mas sobre alimentos-medicina segui @meimportaelcomino . . . #comidasana #comidasaludable #alimentacionsaludable #jengibre
  • JUGAMOS ? Quién adivina la palabra? #alimentosreales #alimentacionsaludable #cocinasaludable #crudo
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